Ochutnávka Rumov v Galante párovaná s Jedlom
Zážitková degustácia párovania
6 rumov a 5 chodové degustačné menu
Máte radi rum a dobré jedlo? V sobotu 25. apríla o 18:00 v Mosquito bare v Galante budete mať možnosť ochutnať skvelé rumy a vybrané degustačné jedlá.
Spoznáte históriu, kultúru, výrobu, vône, chute a množstvo rumových zaujímavostí, vyskúšate harmonický dialóg rumu a kuchyne.
Degustácia je riadená a jej priebehom vás bude viesť nezávislý rumový ambasádor Vladimír Rejholec a šéf kuchár Tomáš Kreškóci.
Priebeh ochutnávky
- začneme interaktívnou prednáškou o histórii, kultúre a výrobe rumu (premietanie projektorom na veľké plátno)
- postupne ochutnáme 6 prémiových rumov, 5 degustačných jedál a prémiovú čokoládu
- ochutnávka je riadená, takže ku každému chodu je zaujímavý výklad
- zhruba v polovici je krátka prestávka
- po degustácii súťaž o rumové ceny
- a voľná debata a afterpaty so unikátnymi drinkami a rumami na bare
6 rumov a 5 chodové degustačné menu
❶ Marama Origins Indonesian, 40%
Sladký melasový 🇵🇭 Indonézsky spiced rum obohatený extraktmi vanilky a koreňa galangalu
+ Krevetový ceviche
Osviežujúca chuť v kombinácii marinovaných kreviet a tropického ovocia je skvelá ako prvé jedlo na naštartovanie chuťových pohárikov.
❷ Rana XO Elixir, 40%
Jemný melasový rumový blendovaný spirit z Dominikánskej republiky, Venezuely a Trinidadu
+ Pečenová pena s medom podávaná na toustíku
Na začiatku cítiť jemnú krémovú maslovoú chuť pečene a následne sa objaví ľahká sladkosť medu ktorá chuť pečene ešte zjemní.
❸ Presidente Marti 23 Sistema Solera 40%
Dominikánsky 🇩🇴 rum zretý vo francúzskom a americkom dube s finishom po sladkom sherry Pedro Ximenéz.
+ Grilovaný údený syr na medovo rumovej redukcii
Na prvé zahryznutie cítiť teplý, jemne roztopený syr s typickou dymovou arómou. Syr je slankavý a krémový vo vnútri s ľahko opečenou kôrkou z grilu. Medovo-rumová redukcia pridáva príjemnú sladkosť, jemnú karamelovú hĺbku a náznak rumovej arómy.
❹ Chairman's Reserve Forgotten Casks, 40%
Edícia starých rumový sudov po bourbone, ukrytých pred veľkým požiarom na 🇱🇨 Svätej Lucii v roku 2007
+ BBQ Pulled pork na domácom zemiakovom drapáku
Mäso je dlho pečené preto je mimoriadne šťavnaté a mäkké, doslova sa rozpadá na vlákna. Má dymovú arómu z použitia BBQ omáčky. Omáčka dodáva sladko-kyslý tón, niekedy až jemne pikantný s nádychom karamelu.
❺ Doorly's 12, 43%
Barbadoský 🇧🇧 12 ročný rum, ktorý zrel v sudoch po bourbone a fortifikovanom víne z Madeiry.
+ Hovadzí tatarák black angus
Má čistú, plnú mäsovú chuť. Je jemne šťavnatý a mäkký, s hladkou, takmer maslovou textúrou. Dodáva jemnú pikantnosť, sviežosť a ľahkú kyslosť, ktorá zvýrazní chuť mäsa. Chuť je výrazná, ale zároveň elegantná a vyvážená.
❻ Hampden 8, 46%
Ťažký, esterý, divoký, funky 🇯🇲 Jamajský rum, ktorý zrel v trópoch 8 rokov v sudoch po bourbone.
+ prémiová tmavá čokoláda Trinitario z Madagaskaru
Údolie rieky Sambirano má špecifickú mikroklímu a miestna pôda je veľmi bohatá na minerály. Kombinácia mikroklímy, pôdy a vybraných odrôd kakaovníkov produkuje kakaové bôby odrody Trinitario s prirodzenou sladkosťou bohatou na ovocné (najmä citrusové) tóny.
Jedlá sú vo forme degustačných (menších) porcií. K degustácii podávame vysokopercentnu čokoládu, rôzne druhy sušeného ovocia bez pridaného cukru a vodu.
Miesto a čas:
- v sobotu 25. apríl 2026, 18:00
- Mosquito Cocktail & Music Bar, Mierové námestie 943/4, Galanta (Google map, Streetview)
- kontakt 0902 359 180
- Facebook podujatie (ak nemôžete prísť, prosím pošlite / nazdieľajte priateľom)
Minulé degustácie
Ďalšie fotky z našich degustácií nájdete aj na mojom Instagrame, alebo na Facebooku.
Tags
Vstupenky na Ochutnávka Rumov v Galante párovaná s Jedlom.
Zážitková degustácia párovania
6 rumov a 5 chodové degustačné menu
Máte radi rum a dobré jedlo? V sobotu 25. apríla o 18:00 v Mosquito bare v Galante budete mať možnosť ochutnať skvelé rumy a vybrané degustačné jedlá.
Spoznáte históriu, kultúru, výrobu, vône, chute a množstvo rumových zaujímavostí, vyskúšate harmonický dialóg rumu a kuchyne.
Degustácia je riadená a jej priebehom vás bude viesť nezávislý rumový ambasádor Vladimír Rejholec a šéf kuchár Tomáš Kreškóci.
Priebeh ochutnávky
- začneme interaktívnou prednáškou o histórii, kultúre a výrobe rumu (premietanie projektorom na veľké plátno)
- postupne ochutnáme 6 prémiových rumov, 5 degustačných jedál a prémiovú čokoládu
- ochutnávka je riadená, takže ku každému chodu je zaujímavý výklad
- zhruba v polovici je krátka prestávka
- po degustácii súťaž o rumové ceny
- a voľná debata a afterpaty so unikátnymi drinkami a rumami na bare
6 rumov a 5 chodové degustačné menu
❶ Marama Origins Indonesian, 40%
Sladký melasový 🇵🇭 Indonézsky spiced rum obohatený extraktmi vanilky a koreňa galangalu
+ Krevetový ceviche
Osviežujúca chuť v kombinácii marinovaných kreviet a tropického ovocia je skvelá ako prvé jedlo na naštartovanie chuťových pohárikov.
❷ Rana XO Elixir, 40%
Jemný melasový rumový blendovaný spirit z Dominikánskej republiky, Venezuely a Trinidadu
+ Pečenová pena s medom podávaná na toustíku
Na začiatku cítiť jemnú krémovú maslovoú chuť pečene a následne sa objaví ľahká sladkosť medu ktorá chuť pečene ešte zjemní.
❸ Presidente Marti 23 Sistema Solera 40%
Dominikánsky 🇩🇴 rum zretý vo francúzskom a americkom dube s finishom po sladkom sherry Pedro Ximenéz.
+ Grilovaný údený syr na medovo rumovej redukcii
Na prvé zahryznutie cítiť teplý, jemne roztopený syr s typickou dymovou arómou. Syr je slankavý a krémový vo vnútri s ľahko opečenou kôrkou z grilu. Medovo-rumová redukcia pridáva príjemnú sladkosť, jemnú karamelovú hĺbku a náznak rumovej arómy.
❹ Chairman's Reserve Forgotten Casks, 40%
Edícia starých rumový sudov po bourbone, ukrytých pred veľkým požiarom na 🇱🇨 Svätej Lucii v roku 2007
+ BBQ Pulled pork na domácom zemiakovom drapáku
Mäso je dlho pečené preto je mimoriadne šťavnaté a mäkké, doslova sa rozpadá na vlákna. Má dymovú arómu z použitia BBQ omáčky. Omáčka dodáva sladko-kyslý tón, niekedy až jemne pikantný s nádychom karamelu.
❺ Doorly's 12, 43%
Barbadoský 🇧🇧 12 ročný rum, ktorý zrel v sudoch po bourbone a fortifikovanom víne z Madeiry.
+ Hovadzí tatarák black angus
Má čistú, plnú mäsovú chuť. Je jemne šťavnatý a mäkký, s hladkou, takmer maslovou textúrou. Dodáva jemnú pikantnosť, sviežosť a ľahkú kyslosť, ktorá zvýrazní chuť mäsa. Chuť je výrazná, ale zároveň elegantná a vyvážená.
❻ Hampden 8, 46%
Ťažký, esterý, divoký, funky 🇯🇲 Jamajský rum, ktorý zrel v trópoch 8 rokov v sudoch po bourbone.
+ prémiová tmavá čokoláda Trinitario z Madagaskaru
Údolie rieky Sambirano má špecifickú mikroklímu a miestna pôda je veľmi bohatá na minerály. Kombinácia mikroklímy, pôdy a vybraných odrôd kakaovníkov produkuje kakaové bôby odrody Trinitario s prirodzenou sladkosťou bohatou na ovocné (najmä citrusové) tóny.
Jedlá sú vo forme degustačných (menších) porcií. K degustácii podávame vysokopercentnu čokoládu, rôzne druhy sušeného ovocia bez pridaného cukru a vodu.
Miesto a čas:
- v sobotu 25. apríl 2026, 18:00
- Mosquito Cocktail & Music Bar, Mierové námestie 943/4, Galanta (Google map, Streetview)
- kontakt 0902 359 180
- Facebook podujatie (ak nemôžete prísť, prosím pošlite / nazdieľajte priateľom)
Minulé degustácie
Ďalšie fotky z našich degustácií nájdete aj na mojom Instagrame, alebo na Facebooku.
Kúpiť vstupenky
Organizátor podujatia
V prípade akýchkoľvek otázok ohľadom podujatia - vstupeniek, organizácie, lokality, prosíme kontaktujte organizátora podujatia.